电饭煲可以说是每家每户都有的厨房电器,关系到我们一日三餐,是每个家庭的标准。
但是电饭煲虽然是很重要的家电,但是很多人对电饭煲的要求只有一个——买回家做饭就够了,所以买的时候往往很粗心,只看钱包预算,然后随便选个大品牌。
俗话说巧妇难为无米之炊,但即使有米,也要有好的电饭煲。好的电饭煲不仅仅是能煮米饭。购买电饭煲并不像大家想象的那么容易。想要电饭煲质量好,需要注意的东西很多。
内胆材料
电饭煲的内胆和涂层材料是电饭煲的核心,决定了电饭煲的使用寿命和清洁难度(是否粘锅),对我们的健康有一定的影响。
电饭煲的内胆材料很多,如陶瓷、陶瓷、紫砂、黄晶蜂窝、球釜、厚釜、黑晶、不锈钢、复合多层材料、铝合金内胆等。不同的内胆具有不同的耐磨性、不粘性和导热性。我们不需要知道电饭煲的内胆材料,因为要结合涂层材料。
目前,许多电饭煲使用复合多层材料内胆和铝合金内胆。购买时,只要找到大品牌,内胆的质量就不会差。当然也可以记住一个原则:一分钱一分货,价格高的电饭煲内胆材质不会差。
加热方式。
电饭煲的加热方式是电饭煲最关键的技术,也是购买电饭煲时最重要的参数,直接影响米饭的口感。
市面上的电饭煲按加热方式分为两类:电热板加热和IH电磁加热。这两种加热方式原理不同,技术不同,米饭的味道也不同。
电热板加热:热量通过加热底盘传递到内胆底部,然后热量通过内胆传递到米饭。这种加热方式的电饭煲价格较低,但由于温度控制不准确,内胆加热不均匀,大米口感一般。
IH电磁加热:利用电磁线圈直接加热金属内胆,减少热量损失,加热速度更快更均匀,米饭口感更好,但价格更高。
高档电饭煲,都会采用IH电磁加热方式,现在IH电磁加热还有升级,特别是压力IH,多段IH(5段IH,7段IH),这些电饭煲的热传递效果更好,加热温度更均匀,煮出来的米味更好,但是价格也越来越高。
功能。
电饭煲有很多功能,可以分为两类:烹饪功能和附加功能。
传统的电饭煲只能煮米饭。现在市面上的电饭煲有各种各样的烹饪功能,比如炖、烤、炖、炒、炒等等煲汤、煮粥、粥、做蛋糕等。烹饪功能越多,越能满足我们家的烹饪需求。
附近功能方面,如智能预约、语音提示、上盖拆卸、触摸屏按钮等。附加功能越多,我们的体验就越好。
购买电饭煲时,功能越多越好,影响我们的体验。但是功能越多,价格越高,操作越复杂,所以在购买时要考虑个人预算和实际需求。
品牌。
电饭煲品牌可分为合资品牌和国产品牌。
合资(进口)品牌,以松下、飞利浦、虎牌、象印、福库、酷晨著称。国内知名品牌有:美的、苏泊尔、九阳、荣事达、熊电器等。
合资(进口)品牌以质量高著称,做工、质量控制、性能优异,价格往往相对较高,价格最低的品牌堪比国内品牌的高端车型。国产品牌以性价比高著称,质量好,高端车型质量好,但价格更贵。
就电饭煲品牌的选择而言,其实说白了就是一分钱一分货,不同品牌的电饭煲,不同价位之间的差异,除了品牌溢价,更多的是具体参数的差异,参数越好,价格自然就越高。
购买时,建议结合个人预算和家庭需求考虑:
500元以下的,优先考虑国产品牌,各大品牌差别不会太大,不需要购买低端合资(进口)品牌;
500~2000元,追求性价比的可以选择国产品牌的高端款,追求生活品质的可以选择合资(进口)品牌的中端款;
超过2000元的,优先选择合资(进口)品牌,怎么选都不会差。
此外,电饭煲还涉及能效等级、容量、外观等参数,但这些都无所谓,在选择上没有技巧和难度。
电饭煲的外观取决于个人喜好。能效等级越低,节能越多,容量越大,越能满足大家庭对饭量的需求。一般来说,小家庭选择4L,普通家庭选择6L,大家庭选择6L以上。
进口电饭煲怎么选?
发布时间:2021-09-02
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