买电饭煲要注意些什么？
电饭煲应注意加热方式、内胆材料、涂层等。，然后根据自己的预算选择合适的品牌。
就品牌而言，建议寻找大品牌，如美的，苏泊尔，九阳等都是知名品牌。而且杂牌，网红品牌尽量不较多。

买电饭锅怎么保养？
电饭锅定时拆卸清理：有不少朋友反映电饭锅内会有蟑螂等情况，是因为长时间没有清理，造成食物残渣残留，吸引蟑螂爬进去。推荐拆卸清理半年左右！如不能拆卸，可找维修师傅。
电饭锅内胆的维护：电饭锅主要是内胆需要维护和保护，特别是不能让内胆脱落或损坏，遇到这种情况需要更换内胆或电饭锅。
电饭煲内胆涂层主要起着不粘锅的作用，而低价电饭煲大多采用铝合金材料，如果与食品直接接触，就会造成人体安全隐患！
原理：加热原理都是IH加热方式，一个公式让你看懂：压力IH电饭煲=IH电饭煲+电压力锅，微变IH电饭煲=IH电饭煲+压力可变的电压力锅。可变微压IH电饭煲可以让电饭煲内压强在1、2倍和1倍之间转换，其实也就是模仿了柴火饭搅动的过程，让每粒米都均匀受热。优点：通过增加压强提升了电饭煲内的温度，缩短了烹饪时间，米饭会因为压力变得更加粘糯，口感更佳接近柴火饭。缺点：贵！贵！贵！图片源于网络侵删图片源于网络侵删
现在我们选择蒸饭或煮粥，基本上都是电饭煲，但是电饭煲做粥或蒸饭都有一定的时间，有时候我们起床晚了，时间很紧，这个时候我们可以准备一条毛巾，毛巾盖在电饭煲上面，使用毛巾可以减少电饭煲的热量损失，还可以加快电饭煲的烹饪速度，从而减少烹饪时间，但切记一点，做饭时，毛巾不可以盖住电饭煲上的排气孔。
很多人认为，日本的电饭煲就一定比国产的好，但这个观念是有失偏颇的。我们在多次的实验中也都有日本的电饭煲加入测试，但测试结果是：日本电饭煲并没有我们想象的会胜出国产电饭煲一大截。我们也看过别的网站测评的结果，甚至出意料的是国内的电饭煲胜出。